
2026年6月,经宣城市人民政府公布、宣城市文化和旅游局正式颁发,青草湖徽派生态小坛酿造技艺成功入选市级非物质文化遗产名录。
青草湖徽派生态小坛酿造技艺根植皖南徽酒文脉,依托本地优质生态原料,恪守小陶坛慢酿、自然发酵、久藏熟成的古法工序,将传统酿造精髓与现代品质管控相融,形成独树一帜的徽派黄酒酿造体系,是宣城传统酿酒技艺的重要传承载体。
此次获评市级非遗,是对企业匠心传承的高度肯定,接下来,公司将持续以非遗赋能品牌建设,打造非遗体验场景,讲好宣城黄酒故事,守护非遗根脉,助力宣城非遗与黄酒产业高质量发展。
青草湖徽派生态小坛酿造技艺获评宣城市级非物质文化遗产
创建时间:2026-07-22 10:08
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2026年6月,经宣城市人民政府公布、宣城市文化和旅游局正式颁发,青草湖徽派生态小坛酿造技艺成功入选市级非物质文化遗产名录。